4 Chiacchiere con Enrico De Roia, Chef de partie

Un Cordenonese a Capri per fare la pizza… Anzi no, a Dubai niente meno che al Burj Al Arab considerato “l’hotel degli Dei a 7 stelle” dove il nostro Enrico De Roia fa parte della squadra impegnata in un nuovo format di ristorazione che, già lo sappiamo, diventerà presto iconico.

Arrivato negli Emirati Arabi Uniti da meno di un mese, Enrico è già stato “accolto” dalla comunità dei nostri corregionali e siamo certi che sentiremo presto parlare di lui!

— Grazie a Regione Friuli Venezia Giulia , Fondazione Friuli, Bcc Pordenonese e Monsile