Cjalsons! Un piatto incredibile della tradizione friulana… ricco di profumi, elegante, povero e al contempo sontuoso!
La nostra food blogger Daniela Francescutto ce li presenta nella versione del grandissimo Gualtiero Marchesi.
Certo, un po’ di lavoro è necessario ma ne vale decisamente la pena soprattutto per i prossimi giorni di festa.
Fateci sapere da tutto il mondo se vi piacciono e come li fareste voi.
Grazie a: Regione Friuli Venezia Giulia, Bcc Pordenonese e Monsile, Fondazione Friuli, Coltellerie Maserin